Schalten Sie nahtlose Transaktionen frei.
Ihre bevorzugte Zahlungsart, gerne!
Zurück zum Anfang
Zurück zum Anfang
Product Description
Ghee ist eine traditionelle Zutat in der ayurvedischen Küche. Ghee oder geklärte Butter kann als Alternative zu normaler Butter verwendet werden, da es weniger Laktose und Verunreinigungen enthält und einen höheren Rauchpunkt hat. Es beruhigt Pitta und Vata und ist in Maßen für Kapha akzeptabel.
Sri Sri Tattva Ghee wird nach der traditionellen Methode der südasiatischen Küche hergestellt, jedoch in Europa unter strengen Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen. Es hat eine nussige Note und eine sehr feine und weiche Textur.
Diese goldene Flüssigkeit hat einen niedrigen Zucker- und Laktosegehalt, da die Milchfeststoffe und Verunreinigungen entfernt wurden. Sie ist für Menschen mit Milchallergien oder Menschen, die eine ketogene, Paleo-, glutenfreie oder ayurvedische Diät einhalten, leicht verdaulich.
Wie verwendet man Ghee?
- Verwenden Sie Ghee zum Braten und Zubereiten köstlicher Gerichte! Es kann auch anstelle von Öl zum Kochen, Sautieren und Frittieren verwendet werden. Es ist hitzebeständiger als normale Butter und eignet sich daher gut zum Braten bei hohen Temperaturen.
- Verwenden Sie es geschmolzen auf Toast und ersetzen Sie normale Butter.
- Geben Sie es für zusätzlichen Geschmack und mehr Gesundheit zu Suppen, Gemüse und anderen Gerichten hinzu.
- Verwenden Sie es zum Backen von Kuchen, Keksen und anderen Desserts.
- Ghee kann zu Saucen, Fudge, Müsli und Haferbrei hinzugefügt werden.
- Verwenden Sie es in Schönheitsrezepten! Ghee kann als pflegende Zutat für hausgemachte Schönheitsrezepte verwendet werden, z. B. Haarmasken, Hautpflegeprodukte und mehr.
Wie macht man Ghee?
Es wird hergestellt, indem die Butter bei hoher Temperatur erhitzt wird, wodurch die Butter in Fette (flüssiger Natur), Milchfeststoffe und Verunreinigungen getrennt wird. Das gewonnene flüssige Fett ist reines Fett, auch als geklärte Kuhbutter bekannt. Die anderen Inhaltsstoffe, also die Milchfeststoffe und die Verunreinigungen, werden nicht verwendet.
Lagerung : Kühl, trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 60 Tagen verbrauchen.
Zutaten : 100 % Bio-Kuhbutter.
Größe: 270g
